Deze pagina is alleen in het Nederlands beschikbaar. De Nederlandse versie is juridisch bindend.

Algemene Voorwaarden Citroentje

Versie 1.0 · ingangsdatum 28 september 2026

Deze voorwaarden zijn van toepassing op alle aanbiedingen, overeenkomsten en diensten van JM Limoncello B.V., handelend onder de naam Citroentje, gevestigd aan Atoomweg 1, 3542 AA Utrecht, KvK-nummer 93261764, btw-id NL866331487B01, e-mail hallo@citroentje.app, website https://citroentje.app.

Artikel 1. Definities

• Citroentje, wij: JM Limoncello B.V., handelend onder de naam Citroentje.
• Klant: de onderneming of rechtspersoon die met ons een Abonnement afsluit.
• Dienst: de webapplicatie Citroentje, een digitale keuken- en restaurantbijbel waarmee horecateams gerechten, recepturen, componenten, allergenen en menukaarten beheren en raadplegen.
• Pakket: de variant van de Dienst waarvoor Klant kiest: Start, Plus of Groep.
• Abonnement: de overeenkomst tussen Citroentje en Klant voor het gebruik van de Dienst.
• Beheerder: een Gebruiker met een eigen inlog (e-mailadres en wachtwoord) die de Dienst voor Klant beheert, zoals een eigenaar of chef.
• Rolcode: de code waarmee medewerkers van Klant, zonder eigen e-mailaccount, in de rol keuken of bediening inloggen op een apparaat.
• Gebruiker: iedere persoon die namens Klant van de Dienst gebruikmaakt, als Beheerder of met een Rolcode.
• Klantgegevens: alle gegevens die Klant of zijn Gebruikers in de Dienst invoeren of uploaden, zoals gerechten, recepturen, componenten, allergenen, menukaarten en foto's.
• Proefperiode: de gratis periode van artikel 7.
• Mollie: Mollie B.V., de betaaldienstverlener via wie betalingen lopen.

Artikel 2. Toepasselijkheid

1. Deze voorwaarden gelden voor iedere aanbieding en overeenkomst en voor alle werkzaamheden van Citroentje. Zij zijn bedoeld voor Klanten die handelen in de uitoefening van een beroep of bedrijf.
2. Voorwaarden van Klant zijn niet van toepassing, ook niet als Klant daarnaar verwijst.
3. Afwijkingen gelden alleen als wij ze schriftelijk, ook per e-mail, hebben bevestigd.
4. Voor zover wij persoonsgegevens verwerken in opdracht van Klant, geldt de verwerkersovereenkomst die bij deze voorwaarden hoort. Bij strijd tussen beide gaat de verwerkersovereenkomst voor waar het persoonsgegevens betreft.
5. Is een bepaling nietig of vernietigd, dan blijven de overige bepalingen gelden. Partijen vervangen die bepaling dan door een geldige die zo dicht mogelijk bij de bedoeling ligt.

Artikel 3. Totstandkoming

1. Het Abonnement komt tot stand zodra Klant zich via https://citroentje.app heeft aangemeld, een Pakket heeft gekozen, akkoord is gegaan met deze voorwaarden en de verwerkersovereenkomst, en de betaalmachtiging van artikel 6 heeft verleend.
2. Klant verklaart bevoegd te zijn om het Abonnement aan te gaan namens zijn onderneming en zorgt dat de opgegeven gegevens juist zijn.
3. Wij mogen een aanmelding zonder opgave van redenen weigeren.

Artikel 4. De Dienst

1. Wij stellen de Dienst gedurende het Abonnement beschikbaar. Welke functies bij welk Pakket horen, staat op onze website op het moment van aanmelden.
2. Wij ontwikkelen de Dienst voortdurend door. Wij mogen functies wijzigen, toevoegen of verwijderen, zolang de kern van het gekozen Pakket niet wezenlijk minder wordt.
3. Functies die wij als bèta aanbieden, kunnen onvolledig zijn of fouten bevatten. Wij vermelden dat bij de functie.
4. De Dienst bevat AI-functies, zoals het inlezen van recepten uit foto's, PDF's en Word-bestanden, het schrijven van bedieningsuitleg en het vertalen van kaarten en recepten. De uitkomst is een voorstel. Klant controleert die voordat hij erop vertrouwt (zie ook artikel 12).

Artikel 5. Rolcodes, accounts en gebruik

1. Klant is verantwoordelijk voor alle handelingen van zijn Gebruikers en voor het gebruik van de Dienst onder zijn accounts en Rolcodes.
2. Een Rolcode kan worden doorgestuurd. Klant geeft Rolcodes alleen aan eigen medewerkers en controleert de apparatenlijst in de Dienst. Klant verwijdert apparaten van medewerkers die zijn vertrokken en ververst de Rolcode wanneer dat nodig is.
3. Klant houdt inloggegevens en Rolcodes geheim en meldt misbruik of verlies zo snel mogelijk aan ons.
4. Klant gebruikt de Dienst niet in strijd met de wet of deze voorwaarden, doorbreekt de beveiliging niet, belast de Dienst niet onredelijk en verkoopt of verhuurt de toegang niet door aan derden.
5. Bij misbruik of gevaar voor de veiligheid van de Dienst mogen wij de toegang direct beperken of opschorten. Wij informeren Klant daarover zo snel mogelijk.

Artikel 6. Tarieven en betaling

1. De tarieven staan in Bijlage 1. Alle bedragen zijn in euro's en exclusief btw.
2. Betaling verloopt uitsluitend geautomatiseerd via Mollie. Bij aanmelding verleent Klant met een eerste verificatiebetaling (iDEAL of creditcard) een machtiging voor doorlopende automatische incasso (SEPA) of creditcardbetaling van de verschuldigde bedragen.
3. Bij een maandabonnement betaalt Klant per maand vooruit, bij een jaarabonnement per jaar vooruit.
4. Wij sturen facturen digitaal naar het e-mailadres van de Beheerder.
5. Mislukt een betaling, dan proberen wij de betaling opnieuw en sturen wij Klant een bericht. Herstelt Klant de betaling niet binnen 7 dagen na dat bericht, dan mogen wij de toegang beperken of opschorten tot het openstaande bedrag is voldaan.
6. Betaalt Klant niet op tijd, dan is Klant van rechtswege in verzuim. Klant is vanaf dat moment de wettelijke handelsrente en de redelijke kosten van invordering verschuldigd. Klant mag een betaling niet verrekenen of opschorten.

Artikel 7. Proefperiode

1. Het Pakket Start bevat een gratis Proefperiode van 14 dagen, die ingaat op het moment van aanmelden.
2. Tijdens de Proefperiode betaalt Klant niets. De eerste incasso vindt pas na de Proefperiode plaats. Zegt Klant het Abonnement op vóór het einde van de Proefperiode, dan is hij niets verschuldigd. Doet Klant dat niet, dan gaat het betaalde Abonnement na de Proefperiode automatisch in.

Artikel 8. Looptijd en opzegging

1. Een maandabonnement loopt door voor onbepaalde tijd. Klant kan het op elk moment opzeggen tegen het einde van de lopende maand.
2. Een jaarabonnement wordt na het eerste jaar stilzwijgend verlengd met telkens 12 maanden. Klant kan opzeggen tot uiterlijk de dag vóór de verlengingsdatum.
3. Opzeggen kan via de instellingen in Citroentje of per e-mail aan hallo@citroentje.app. Wij bevestigen de opzegging.
4. Wij mogen het Abonnement opzeggen met een termijn van 30 dagen.
5. Wij restitueren geen vooruitbetaalde bedragen bij opzegging, tenzij het Abonnement eindigt doordat wij toerekenbaar zijn tekortgeschoten.
6. Elke partij mag het Abonnement met onmiddellijke ingang beëindigen als de andere partij, na schriftelijke ingebrekestelling met een redelijke termijn, toerekenbaar tekortschiet, of bij faillissement, surseance van betaling of stillegging van het bedrijf van de andere partij.

Artikel 9. Wijziging van tarieven en voorwaarden

1. Wij mogen tarieven en deze voorwaarden wijzigen. Wij kondigen dat minstens 30 dagen van tevoren per e-mail aan bij de Beheerder.
2. Een prijswijziging gaat bij een jaarabonnement pas in bij de eerstvolgende verlenging.
3. Is Klant het niet eens met de wijziging, dan kan hij het Abonnement opzeggen per de ingangsdatum ervan. Doet Klant dat niet, dan geldt de wijziging.
4. Wijzigingen die voortvloeien uit de wet mogen wij direct doorvoeren.

Artikel 10. Klantgegevens

1. De Klantgegevens, waaronder recepten, gerechten, foto's en menukaarten, blijven te allen tijde eigendom van Klant of van diens licentiegevers.
2. Klant verleent ons een beperkt, niet-exclusief recht om Klantgegevens te gebruiken voor zover nodig om de Dienst te leveren. Dat omvat het opslaan ervan, het tonen aan Gebruikers en het doorgeven aan de AI-functies wanneer Klant die gebruikt.
3. Wij gebruiken Klantgegevens niet voor het trainen van AI-modellen en verkopen ze niet aan derden.
4. Klant staat ervoor in dat hij het recht heeft om de Klantgegevens in de Dienst te gebruiken en dat ze niet onrechtmatig zijn. Klant is zelf verantwoordelijk voor de inhoud ervan.

Artikel 11. Export en verwijdering

1. Klant kan zijn Klantgegevens tijdens het Abonnement exporteren. Biedt de Dienst voor bepaalde gegevens geen exportfunctie, dan leveren wij op verzoek binnen een redelijke termijn een export in een gangbaar formaat.
2. Na het einde van het Abonnement bewaren wij de Klantgegevens nog 30 dagen, zodat Klant kan exporteren. Daarna wissen wij ze definitief. Kopieën in back-ups verdwijnen volgens de bewaarcyclus van die back-ups.
3. Klant kan ons ook vragen om Klantgegevens eerder te wissen.

Artikel 12. Allergenen en voedselveiligheid

1. Citroentje is een hulpmiddel om gerechten, recepturen en allergenen vast te leggen en weer te geven. Citroentje geeft geen advies en neemt geen beslissingen over voedselveiligheid.
2. Klant en de verantwoordelijke chef blijven te allen tijde zelf verantwoordelijk voor de juistheid, volledigheid en actualiteit van de allergeneninformatie richting gasten. Zij blijven ook verantwoordelijk voor naleving van de wet, waaronder Verordening (EU) nr. 1169/2011 en de aanwijzingen van de NVWA, en voor voedselveiligheid, zoals de eigen HACCP-procedures.
3. Dat geldt ook voor gegevens die de Dienst op basis van ingevoerde informatie samenvoegt of toont, en voor teksten die de AI-functies inlezen, opstellen of vertalen. Klant controleert die inhoud voordat hij erop vertrouwt of deze aan gasten toont.
4. Klant zorgt voor een terugvaloptie voor allergeneninformatie, bijvoorbeeld een geprinte kaart, voor het geval de Dienst niet beschikbaar is of niet actueel blijkt.
5. Wij controleren de door Klant ingevoerde inhoud niet. Wij zijn nooit aansprakelijk voor schade of boetes die voortvloeien uit allergeneninformatie, ingrediënten of voedselveiligheid, waaronder boetes en maatregelen van de NVWA en claims van gasten. Klant vrijwaart ons tegen aanspraken van derden die daarmee samenhangen.

Artikel 13. Beschikbaarheid en onderhoud

1. Wij spannen ons in om de Dienst zo ononderbroken mogelijk beschikbaar te houden, maar garanderen geen ononderbroken of foutloze werking. Er geldt geen vaste beschikbaarheidsgarantie.
2. Wij plannen onderhoud zo veel mogelijk buiten drukke uren en kondigen onderhoud waarbij de Dienst onbereikbaar is vooraf aan, waar dat kan.
3. Storingen kan Klant melden via hallo@citroentje.app. Wij pakken die naar redelijkheid op.

Artikel 14. Intellectuele eigendom

1. Alle rechten op de Dienst, de software, het ontwerp en het merk Citroentje liggen bij ons of onze licentiegevers.
2. Klant krijgt voor de duur van het Abonnement een niet-exclusief, niet-overdraagbaar en niet-sublicentieerbaar recht om de Dienst voor zijn eigen bedrijf te gebruiken.
3. Suggesties en feedback van Klant mogen wij vrij gebruiken om de Dienst te verbeteren.

Artikel 15. Geheimhouding

1. Partijen houden vertrouwelijke informatie van de ander geheim en gebruiken die alleen voor de uitvoering van het Abonnement. Recepturen, menukaarten en andere Klantgegevens gelden als vertrouwelijk.
2. Dat geldt niet voor informatie die openbaar is zonder schending van deze bepaling, die al rechtmatig bekend was, of die wij moeten verstrekken op grond van de wet of een rechterlijk bevel.
3. Wij geven binnen onze organisatie alleen toegang aan wie die nodig heeft voor de Dienst en voor ondersteuning.

Artikel 16. Persoonsgegevens

1. Klant blijft verantwoordelijk voor de persoonsgegevens die hij in de Dienst laat verwerken, zoals de namen van medewerkers die met een Rolcode inloggen. Wij verwerken die in opdracht van Klant volgens de verwerkersovereenkomst.
2. Voor onze eigen verwerkingen, zoals accountbeheer, facturatie en het beveiligen van de Dienst, geldt onze privacyverklaring op https://citroentje.app.

Artikel 17. Aansprakelijkheid

1. Onze totale aansprakelijkheid voor schade uit of in verband met het Abonnement, uit welke hoofde ook, is beperkt tot het bedrag dat Klant in de 12 maanden vóór de gebeurtenis die de schade veroorzaakte aan vergoedingen (exclusief btw) heeft betaald. Bij meerdere gebeurtenissen geldt dat maximum in totaal.
2. Wij zijn niet aansprakelijk voor indirecte schade, zoals gevolgschade, gederfde omzet of winst, verlies van gasten, reputatieschade, en boetes of maatregelen van toezichthouders, waaronder de NVWA.
3. Wij zijn niet aansprakelijk voor schade door onjuiste, onvolledige of verouderde Klantgegevens, waaronder allergeneninformatie en ingrediënten, door het niet controleren van uitkomsten van de AI-functies, of door het niet naleven van artikel 12.
4. De beperkingen in dit artikel gelden niet als de schade het gevolg is van opzet of bewuste roekeloosheid van ons, en ook niet voor zover de wet ze niet toestaat.
5. Klant meldt schade zo snel mogelijk aan ons, in elk geval binnen 30 dagen nadat hij die heeft ontdekt.

Artikel 18. Overmacht

1. Wij zijn niet gehouden tot nakoming als dat ons onmogelijk wordt door overmacht. Daaronder vallen in elk geval storingen bij hosting-, betaal-, e-mail- of AI-leveranciers, internet- en stroomstoringen, cyberaanvallen en overheidsmaatregelen.
2. Duurt de overmacht langer dan 30 dagen, dan mogen beide partijen het Abonnement schriftelijk beëindigen, zonder schadeplicht.

Artikel 19. Overdracht en overige bepalingen

1. Wij mogen onze rechten en verplichtingen uit het Abonnement overdragen aan een groepsmaatschappij of aan een opvolger van ons bedrijf. Klant mag dat alleen met onze schriftelijke toestemming.
2. Wij mogen onderaannemers inschakelen. Voor verwerkingen van persoonsgegevens gelden de afspraken over subverwerkers in de verwerkersovereenkomst. Het actuele overzicht staat op https://citroentje.app/subverwerkers.
3. Communicatie per e-mail geldt als schriftelijk. Onze administratie geldt, behoudens tegenbewijs, als bewijs van het gebruik van de Dienst.

Artikel 20. Toepasselijk recht en geschillen

1. Op het Abonnement en deze voorwaarden is Nederlands recht van toepassing. Het Weens Koopverdrag is uitgesloten.
2. Partijen proberen een geschil eerst in onderling overleg op te lossen.
3. Lukt dat niet, dan is de rechtbank Midden-Nederland, locatie Utrecht, bij uitsluiting bevoegd.
4. Vragen of klachten over de Dienst of deze voorwaarden kunnen worden gestuurd naar hallo@citroentje.app.

Bijlage 1. Tarieven

Alle bedragen zijn in euro's en exclusief btw. Btw wordt daarover berekend tegen het geldende tarief.

Het Pakket Start bevat een gratis Proefperiode van 14 dagen (artikel 7). Het Pakket Groep geldt vanaf 2 restaurants. Tarieven kunnen wijzigen volgens artikel 9.